Картошку ели, огурцом закусывали

3 месяца ago Администратор 0

kartВ минувшее воскресенье в этнографическом музее «Ангарская деревня» состоялся праздник молодой картошки и малосольного огурца. Сколько всего съели и что глядели? Корреспондент «Вечернего Братска» не только побывал, но и поучаствовал в празднике!

 

В начале августа даже в Сибири, на Крайнем Севере, а точнее, у нас в Братске принято подкапывать первые кусты молодого картофеля. Известно, что если картошку посадить в дождливую погоду, а именно таким был весь май, и в июне будет много тепла, как в этом году, то уже к августу можно получить первый хороший урожай. Так и вышло! Многие участники праздника в Ангарской деревне отмечали, что картошке еще расти и расти до середины сентября, а корнеплоды уже хорошие.

 

В минувшее воскресенье в этнографическом музее «Ангарская деревня» состоялся праздник молодой картошки и малосольного огурца. Сколько всего съели и что глядели? Корреспондент «Вечернего Братска» не только побывал, но и поучаствовал в празднике!

 

В начале августа даже в Сибири, на Крайнем Севере, а точнее, у нас в Братске принято подкапывать первые кусты молодого картофеля. Известно, что если картошку посадить в дождливую погоду, а именно таким был весь май, и в июне будет много тепла, как в этом году, то уже к августу можно получить первый хороший урожай. Так и вышло! Многие участники праздника в Ангарской деревне отмечали, что картошке еще расти и расти до середины сентября, а корнеплоды уже хорошие.

 

Организаторы праздника предусмотрели, чтобы картошки хватило на всех и пригласили поторговать главным провиантом как предпринимателей, так и обычных дачников. Первые гости накинулись на прилавки с жадностью: тут и вареная картошка в мундирах, и самодельные чипсы из картошки, и малосольные огурчики, приготовленные по старинному русскому рецепту.

— Ой, как хрустят! – восхищаются известные братчане супруги Елена и Сергей Свижак.

— Вы мне огурчик, а я Вам – фотоснимок! — торгуется фотограф Валерий Павлов.

— Много не съем! – переживает депутат городской думы Аркадий Нестеренко.

Буквально за считанный час наш корреспондент реализовал целое большое ведро вареного картофеля и ведро огурцов! Остальные участники тоже без клиентуры не остались. Тех, кто позаботился о пище насущной для гостей, руководство Ангарской деревни в конце поощрило благодарственными письмами.

О пище же духовной позаботились артисты городских творческих объединений. Тематические конкурсы, частушки, пляски, викторины – братчан развлекали на полную катушку, а те и рады! В качестве призов – всё та же картошка да огурцы.

— Праздник новый, но востребованный нашим братчанами и гостями. Здесь сегодня очень много гостей из других городов и даже из других регионов. Поэтому к празднику мы подготовились основательно: здесь у нас русские и эвенкийские костюмы, которые можно абсолютно бесплатно примерить, сфотографироваться. Настроение хорошее, молодая картошка очень вкусная, — рассказала директор МБУК «Братский городской объединенный музей истории освоения Ангары» Елена Маржинян.

Традиция праздника зародилась совсем недавно, несколько лет назад, однако, с уверенностью можно сказать, прижилась в Братске и полюбилась. На этом летние гуляния в Ангарской деревне не заканчиваются – 19 августа музей ждет гостей на празднике «Спас на полотне», где также можно будет повеселиться и приобрести продукцию из личных подсобных хозяйств.